As cotações do leite spot recuaram em todos os estados acompanhados no início de outubro. A média nacional ficou em R$ 2,645, uma redução de R$ 0,145 em relação à quinzena anterior, segundo dados divulgados pelo Paracatu Rural.
Minas Gerais registrou a maior queda entre os estados citados. A média mineira foi de R$ 2,709, após recuo de R$ 0,215 na comparação com a quinzena anterior.
Em São Paulo, o preço médio encerrou o período em R$ 2,904, com baixa de R$ 0,141. Apesar da retração, o valor paulista permaneceu acima das médias nacional e mineira informadas no levantamento.
O movimento ocorreu em um cenário de maior oferta de leite e de queda nos preços dos derivados, especialmente do leite UHT e da muçarela. Esses fatores foram apontados como parte da pressão de baixa observada no mercado spot.
Fonte: paracaturural.com
