A arroba do boi gordo se aproximava de R$ 410 na praça paulista em novembro, impulsionada pelo retorno gradual das compras chinesas e pelo dólar valorizado, segundo análise divulgada pelo Paracatu Rural. No Noroeste de Minas, a valorização também alcançava diferentes categorias de animais, com procura por bezerros, garrotes e novilhas nos leilões regionais.
Vlamir Brandalizze analisou os dados de exportação e os reflexos da demanda sobre os preços pagos aos produtores. Além da carne bovina, os embarques de frango e carne suína começaram novembro em ritmo acelerado. No acumulado do ano, as exportações dos três segmentos renovaram máximas históricas e geraram bilhões em divisas, de acordo com as informações divulgadas.
Na região Noroeste de Minas, a volta das chuvas trouxe alívio para a formação de pastagens e o planejamento da alimentação do rebanho para o próximo ano. A oferta restrita de animais no campo e a procura de compradores de Goiás, São Paulo e do Triângulo Mineiro contribuíram para manter firmes as médias de bezerros e garrotes nos leilões. A perspectiva de valorização da arroba no mercado futuro também foi apontada como um fator de estímulo à reposição.
As novilhas tiveram liquidez total nos leilões mencionados na análise. Na categoria prime, os preços chegaram a patamares próximos aos do boi gordo, e o ciclo mais curto de terminação despertou interesse de confinamentos. Não foram informados valores específicos por quilo vivo nem o número de animais negociados.
A proximidade do fim do ano também aquece a demanda do varejo por carne e traz de volta a discussão sobre a diferença entre o preço pago ao produtor e o valor cobrado nos açougues. Moacir Naves comentou os valores do quilo vivo e a composição do preço final, mas os dados divulgados não detalham as margens entre as etapas da cadeia.
Fonte: paracaturural.com
